湾区企业家携科技赋能大荔冬枣 产销闭环构建乡村振兴产业样板

坐拥42万亩种植面积的陕西省大荔县,是全国知名冬枣之乡,产业规模超百亿元。大湾区知名供应链企业家党雍,手握高端冬枣采购订单,返乡兴业,却遭遇现实难题:高端市场对果品品相、甜度、农残标准要求严苛,本地传统种植模式难以稳定供应标准化货源。为此,他引入“农业新质生产力”勃生®️等离子绿色植保技术,携手本土农技专家,通过科技种植+订单产销模式,成功破解产业痛点,带动万千枣农增收致富。

一、乡贤返乡创业,品质瓶颈

出生于大荔的党雍,身兼深圳普拉司商务网络、普拉司物流董事长,深耕粤港澳大湾区和东南亚供应链服务数十年,渠道资源雄厚。立足反哺家乡的初衷,他创立的“普拉司臻优”高端冬枣品牌,面对大湾区和海外市场的海量优质客户,计划把大荔冬枣打造为中国高端鲜果标杆。

落地运营之后,品质短板成为最大阻碍。高端客户硬性要求果型均匀、糖分充足、风味宜人、农残指标合规,但当地农户种植管理参差不齐,果品品相不一、风味差异极大、安全指标不可控,无法批量交付高标准订单。想要从根源提升果品品质,必须依靠成熟稳定的现代化植保技术。经过多方调研筛选,党雍最终确定与中科拓达达成深度合作。

图1:普拉司商务网络董事长党雍(右)与中科拓达科技董事长贺益清(中)在项目枣园。

二、农业新质生产力打造优质果品

深圳中科拓达科技有限公司是国家级高新技术企业,具备二十余年物理农业技术研发底蕴。核心产品勃生®️低温等离子复合制剂入选农业农村部“火花技术库”及“农牧渔业丰收奖”,斩获多项农业科技奖项,取得有机认证。该产品已在全国十余省份大面积推广落地,覆盖粮棉油烟等大田作物及水果蔬菜等经济作物,累计数百万亩应用面积,为诸多种植户提供优质高产解决方案,完美契合优质果品种植需求。

党雍将这套标准化种植方案全面推广至旗下全部合作项目枣园,签约农户统一规范使用,从源头搭建起一整套标准化种植体系。

图2: 项目园区外公示的勃生®️标准化种植方案

三、专家长期跟踪,印证技术实效

为客观评估技术在大荔本地水土环境下的实际表现,党雍特邀大荔县红枣产业发展中心副主任周爱英高级工程师,作为第三方独立专家,连续多年对签约园区进行跟踪观测与数据统计。

图3:大荔县红枣产业发展中心副主任周爱英高级工程师跟进项目枣园技术实施。

结合多年一线调研数据,周爱英总结出明确的应用效果:使用勃生®️后的枣园,树势稳健均衡,产量稳定提升。园内冬枣规格高度统一,绝大多数达到一级商品果标准,畸形果率显著下降。从外观和口感来看,冬枣表皮光洁无晒伤锈迹,平均糖度(可溶性固形物)稳定达到25%以上,枣香浓郁,在大湾区客商品鉴评比中综合评分遥遥领先。

经具有CMA资质的第三方检测机构抽检,产出冬枣农残降幅达36.32%,多项常见农药残留未检出,果实维生素C含量同步提升,完全符合绿色食品及生鲜出口标准。

图4:使用勃生®️后的冬枣果形一致、着色自然、商品性好。

鉴于冬枣上的显著成效,为进一步验证勃生®️技术对其他果蔬的普适性,周爱英又联合大荔县设施农业发展中心王震高级农艺师,选择胡萝卜开展勃生®️提质增效田间试验,结果显示,整体增产率超过25%,胡萝卜根茎匀称,分叉、开裂畸形果大幅减少,一等品产量显著提升,充分证明勃生®️广泛适用于各类果蔬作物。

图5:使用勃生®️后的胡萝卜长势强健、产量与品质双双提升。

四、产销闭环打通,多方互利共赢

依托成熟种植技术打底,党雍搭建起完整的产业运营体系,彻底打通从田间到终端的全链路:第一,建立一户一码溯源品控体系,采收前统一抽检农残与果品等级,牢牢守住品质底线;第二,推行保价订单机制,优质优价,枣农无需担忧滞销、压价,收益稳定有保障;第三,依托冷链物流网络,最快可实现鲜果采摘后3天内直达大湾区市场,5天内通达海外主要目标市场,最大程度保留新鲜度。

这套模式落地之后,价值成效十分直观:农户既实现亩产增收,又享受精品果溢价,综合收益明显上涨;大湾区客户获得货源稳定、品质统一的高端冬枣;中科拓达的成熟植保技术完成本地化规模化落地,打造出可复制的果蔬应用样板;当地农户也顺利完成从分散经营、低端销售,向品牌化、标准化高端转型的产业升级。

五、模式全域推广,赋能产业升级

如今,科技种植+订单农业的模式已经在大荔快速复制铺开,标准化冬枣基地规模持续扩大。作为知名“北方杂果之乡”,大荔果蔬品类丰富、设施农业体量庞大,勃生制剂在冬枣、胡萝卜种植上的优异表现,为全域产业拓展打下坚实基础。

未来,各方将持续深化协作,完善标准化种植管护方案,持续拓宽外销渠道,逐步将这套减药、提质、增产的绿色植保技术,推广至当地其他经济作物,以农业科技创新驱动县域特色产业高质量发展,以产业兴旺助力乡村全面振兴。