
10月29日,第十三届中国西部国际茶产业博览会在西安国际会展中心启幕。展期内,2号馆2E36福州馆凭一抹茉莉白与茶绿,成为本届茶博会上一处有香气的会客厅。自海丝向陆丝,福州茉莉花茶在长安留住一缕清香,亦留下深化合作的邀约。

一盏“冰糖甜”,承载双世遗与国家级集群
在西安,茶是历史的日常;在福州,花是茶香的日常。福州茉莉花茶的产业故事,是从正午的花田、夜里的窨制车间开始的。茉莉花是“气质花”,白天采下花苞,夜里才吐香;茶坯与鲜花反复窨制,才换来茶汤里那一口“冰糖甜”。这口甜,不是添加的甜,是花与茶在时间里交换香气的结果。

福州茉莉花茶拥有“双世遗”底蕴:福州茉莉花与茶文化系统列入全球重要农业文化遗产,福州茉莉花茶窨制工艺列入人类非物质文化遗产。2026年5月,福州茉莉花茶产业集群以单一城市身份入选农业农村部全国优势特色产业集群,成为全国40个立项集群中唯一的茶叶类集群。截至2025年底,全产业链产值达118亿元,区域公用品牌价值54.78亿元,茉莉花种植面积1.8万亩,年产茉莉花茶2.3万吨。数字是结果,花农正午的采摘、师傅掌心的火候、车间夜里的窨制,才是过程。2026年,《非物质文化遗产福州茉莉花茶窨制工艺》省级地方标准落地,守住了工艺底线,也树起了独属于福州茉莉花茶的工艺身份。

一缕榕城花香,千里丝路相叙
10月30日上午,福州茉莉花茶专场推介会在西安茶博会活动区举行。宣传片里是福州的花田与车间,台下是西安的茶商与茶友,一场关于花香与茶韵的交流,在长安的秋日里自然展开。

福州茉莉花茶公用品牌推介从“双世遗”底蕴讲到国家级产业集群,从千年窨制工艺讲到全产业链创新成果。参展企业依次登台,讲品牌故事与传承脉络,讲核心产品的差异化特色,也讲供应链与产能优势、北方市场合作模式与招商政策。对西北客商而言,这是一次了解福州茉莉花茶的机会,也是一次面对面的渠道对接。穿插其间的抽奖,让高端茉莉花茶礼盒与产业集群文创礼品,成为双城互赠的小小信物。

福州馆:一处有香气的会客厅
福州馆位于2号馆2E36展位,12家参展企业集体亮相,集中展示千年窨制非遗技艺与国家级产业集群建设成果。展馆内设品鉴台,以福州茉莉花茶现场冲泡,茶艺师引导观众从香气、滋味认识“冰糖甜”。没有繁复的仪式,一杯茶就是最好的开场。西北茶商与茶友循香而来,与参展企业围绕口感、包装、价格带与渠道合作深入交流。

展馆内还设置了轻松的知识问答与转盘抽奖,观众在品鉴之余,走近“双世遗”与千年窨制工艺。品鉴、洽谈、问答之间,福州馆始终人气不减,不少西北客商留下联系方式,期待后续合作。

品一杯佳茗,叙一段双城茶缘。从闽江到渭水,从海丝到陆丝,福州茉莉花茶赴长安,是一次区域公用品牌的西北亮相,更是一次产业协作与市场拓展的务实行动。